Profi Damast Fleischmesser Puro 19,5cm
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Normaler Preis 138.95 € Sonderpreis124.95 €
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inkl. MwSt.

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Professionelles 8" Kiritsuke Damast Messer Puro – Prusseiton’s Meisterwerk für präzise Kunst

Stell dir vor, du gleitest mit einem einzigen Schnitt durch Fisch, Fleisch oder Gemüse – so mühelos, dass es sich wie ein Tanz anfühlt. Das professionelle 8" Kiritsuke Damast Messer Puro von Prusseiton ist dein Schlüssel zur japanischen Schneidekunst: ein elegantes Hybridmesser, das Schärfe, Stil und Vielseitigkeit vereint – perfekt für Hobbyköche und Profis, die Präzision zur Leidenschaft machen.

  • Rasiermesserscharf: Japanischer VG10 Damaststahl mit 67 Lagen und 60 ± 2 HRC Härte für langlebige, präzise Schnitte.
  • Vielseitige Klinge: 8 Zoll (ca. 20 cm) – ideal zum Schneiden, Filetieren und Zerkleinern mit meisterhafter Kontrolle.
  • Ergonomischer Griff: Handgefertigt aus Epoxidharz in edler Ebenholz-Optik für sicheren Halt und luxuriöses Design.
  • Langlebig & rostfrei: Hochwertiger Stahl für dauerhafte Qualität, selbst bei intensivem Gebrauch.
  • Einzigartige Ästhetik: Strudelförmiges Damastmuster – jedes Messer ein Unikat.

Das Puro Kiritsuke Messer vereint die Finesse eines japanischen Allrounders mit der Eleganz eines Kunstwerks: Ob du hauchdünne Gemüsescheiben schneidest, Fisch filetierst oder Fleisch präzise zerteilst – die ultrascharfe Klinge aus 67 Lagen VG10 Damaststahl meistert jede Aufgabe mit Leichtigkeit. Der ergonomische Griff bietet perfekte Balance, während das atemberaubende Damastmuster jedes Messer zu einem Blickfang macht. Mit Prusseiton holst du dir nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Stück Tradition und Leidenschaft in die Küche – für Schnitte, die beeindrucken und Kochen zum Erlebnis machen.

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Japanischer VG10 Damaststahl
Tradition trifft Innovation

Entdecke das Herzstück unserer Messer: 67 Lagen feinsten Stahls, kombiniert mit einer Härte von 60 ± 2 HRC für langanhaltende Schärfe.

Prusseiton
riffe aus Epoxidharz in Ebenholz Optik
Ergonomisches Design für höchsten Komfort

Genieße den Komfort unserer ergonomisch geformten Griffe, handgefertigt aus Epoxidharz und Ebenholz Optik für eine perfekte Balance.

Prusseiton
Exklusive Strudelmuster-Klinge
Einzigartige Ästhetik und Qualität

Jede Klinge ist ein Kunstwerk, hervorgehoben durch das einzigartige, runde Strudelmuster, das nicht nur ästhetisch anspricht, sondern auch Funktionalität verspricht.

Prusseiton
Prusseiton

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Unsere botschafter lieben prusseiton

★★★★★

Wunderbare Messer
Sau scharf, schön leicht und liegen gut in der Hand. Egal ob Gemüse oder Fleisch, die gehen durch wie das warme Messer durch Butter.

Dr. Emkus

Content Creator

★★★★★

Das Highlight in der Küche
Die Optik/Schärfe und das Handling überzeugen!

MARKUS ECKSTEIN

Koch und Küchenmeister: die-zuhause-kochschule

★★★★★

Aussage vom Chef
Von der Optik der Messer war ich spontan positiv beeindruckt. Die ersten Schneideversuche haben diesen positiven Eindruck verstärkt. Die liegen Super in der Hand!

WAGNERS GOURMETKOCHSCHULE

Kochschule und Hotel

★★★★

Sehr gutes Preis,- Leistungsverhältnis
Wer nicht ein kleines Vermögen für Messer ausgeben möchte oder kann ist hier sehr gut beraten.
Chapeau

RÜDIGER BRÜMMER

Fleischsommelier

Prusseiton

Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!

Prusseiton
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