Über Uns
Was Dich erwartet:
Wir sind seit nun mehr 2 Jahren Importeur von handverlesenen Asiatischen Produkten für den deutschsprachigen Raum, mit Focus auf extrem scharfe Kochmesser-Set´s. Durch unsere bisher 1500 zufriedenen Kunden und Lieferungen genießen wir einen hervorragenden Ruf.
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Kiritsuke Messer
Das Kiritsuke ist ein Sashimi- und Sushi-Messer, ist aber auch für Gemüse (Katsuramuki) geeignet.
Diese Messer-Serie ist aus einem Stahl der höchsten Qualitätsstufe, nämlich aus 7CR17,440C Stahl geschmiedet.
7CR17,440C Stahl ist ein unlegierter Kohlenstoffstahl mit hohem Reinheitsgrad und besitzt nach dem Schmieden extreme Schärfe und Schnitthaltigkeit Härte 58-60.
