Awabi Damast-Schlachtmesser – 23 cm

Name: Awabi Damast-Schlachtmesser – 23 cm
Brand: Prusseiton.de
Price: 148.95 EUR
Availability: InStock

Awabi Damast-Schlachtmesser vor einer geöffneten Geschenkbox

Awabi Damast-Schlachtmesser beim Schneiden von Fleisch mit Maßangaben

Abbildung eines Prüfberichts in der Prusseiton-Produktgalerie

Bilddarstellung teilweise KI bearbeitet

178.95 € 148.95 €

inkl. MwSt.

Erlebe mit dem Luxus Damast-Schlachtermesser Awabi eine neue Dimension des Schälensens. Für Jeden der extra große messer liebt perfekt geeignet.

Eleganz trifft auf Qualität: rostfreier japnischer VG10 Damaststahl mit 67 Lagen, 60 ± 2 HRC und einzigartige Seeohr-Muschel Optik für ein herausragendes Kocherlebnis.

Nicht nur schön, sondern auch langlebig: Die Klinge ist im bewährteten machinellen Walzverfahren und handgeschliffen hergestellt was für eine höere Dichte sorgt als trditionell hergestellt.

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Awabi Damast-Schlachtmesser – 23 cm

Für längere Schnittbewegungen beim Portionieren von Fleisch: Das Awabi Schlachtmesser kombiniert eine lange Klinge mit der markanten Griffoptik der Serie.

Deine Vorteile

Gleichmäßig portionieren: Für geführte Schnittbewegungen bei Fleisch und anderen geeigneten Zutaten.
Zusammenpassendes Design: Charakteristische Damaststruktur und Epoxidharz in Seeohr-Muschel-Optik-Griffe.

Produktdetails

Serie: Awabi
Klinge: VG10-Kern, 67 Lagen
Griff: Epoxidharz in Seeohr-Muschel-Optik
Klingenlänge laut Produktangabe: 23 cm

Anwendung & Pflege

Reinige die Messer nach Gebrauch von Hand und trockne sie direkt ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Klingen geschützt auf. Nicht zum Durchtrennen von Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder zum Hebeln verwenden.

Versand & Beratung

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Du möchtest wissen, ob Awabi Damast-Schlachtmesser – 23 cm zu Dir passt? Schreib uns an service@prusseiton.de – wir helfen Dir bei der Auswahl.

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Häufige Fragen und antworten

Die Serie Awabi gehört zu den echten Damastmessern von Prusseiton. Die Produktangaben nennen einen VG10-Kern mit 67 Lagen. Das unterscheidet sie von den Serien Mokuzai und Jushi mit dekorativer Damastoptik.

Zum kontrollierten Schneiden und Portionieren knochenloser Zutaten, insbesondere Fleisch. Nutze eine geeignete Schneidunterlage; nicht für Knochen, Gefrorenes oder zum Hebeln verwenden.

Reinige das Messer nach Gebrauch von Hand und trockne Klinge und Griff sofort ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Schneide geschützt auf. Nicht für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder zum Hebeln verwenden.

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Japanische Schmiedekunst trifft modernes Design

Meisterhafte Handwerkskunst

Das 9" Luxus Slaughter(Schlachtermesser)-Damast- Messer Awabi vereint traditionelle Schmiedekunst mit 67 Lagen VG10 Damaststahl und einer Härte von 60 ± 2 HRC, um Dir präzises und müheloses Schneiden und Hacken zu ermöglichen.

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Unsere botschafter lieben prusseiton

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Wunderbare Messer
Sau scharf, schön leicht und liegen gut in der Hand. Egal ob Gemüse oder Fleisch, die gehen durch wie das warme Messer durch Butter.

Dr. Emkus
Content Creator

★★★★★
Das Highlight in der Küche
Die Optik/Schärfe und das Handling überzeugen!

MARKUS ECKSTEIN
Koch und Küchenmeister: die-zuhause-kochschule

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Aussage vom Chef
Von der Optik der Messer war ich spontan positiv beeindruckt. Die ersten Schneideversuche haben diesen positiven Eindruck verstärkt. Die liegen Super in der Hand!

WAGNERS GOURMETKOCHSCHULE
Kochschule und Hotel

★★★★
Sehr gutes Preis,- Leistungsverhältnis
Wer nicht ein kleines Vermögen für Messer ausgeben möchte oder kann ist hier sehr gut beraten.
Chapeau

RÜDIGER BRÜMMER
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Olaf Prusseit mit Küchenmessern in einer Küche

Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!