Awabi Damast-Fleischmesser – 19,3 cm

Name: Awabi Damast-Fleischmesser – 19,3 cm
Brand: Prusseiton.de
Price: 148.95 EUR
Availability: InStock

Awabi Damast-Fleischmesser vor einer geöffneten Geschenkbox

Awabi Damast-Kiritsukemesser in der Produktansicht

Awabi Damast-Fleischmesser beim Schneiden von Fleisch mit Maßangaben

Abbildung eines Prüfberichts in der Prusseiton-Produktgalerie

Bilddarstellung teilweise KI bearbeitet

149.95 € 148.95 €

inkl. MwSt.

Enrdecke das 7,5" Luxus Damast Fleischmesser, eine neue Dimension des Schneidens. Jedes Messer ist ein Unikat.

Eleganz trifft auf Qualität: rostfreier japnischer VG10 Damaststahl mit 67 Lagen, 60 ± 2 HRC und einzigartige Seeohr-Muschel Optik für ein herausragendes Kocherlebnis.

Nicht nur schön, sondern auch langlebig: Die Klinge ist im bewährteten machinellen Walzverfahren und handgeschliffen hergestellt was für eine höere Dichte sorgt als trditionell hergestellt.

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Awabi Damast-Fleischmesser – 19,3 cm

Für gleichmäßige Fleischscheiben und kontrollierte Schnittbewegungen: Das Awabi Fleischmesser ergänzt die Vorbereitung und das Portionieren Deiner Gerichte.

Deine Vorteile

Gleichmäßig portionieren: Für geführte Schnittbewegungen bei Fleisch und anderen geeigneten Zutaten.
Zusammenpassendes Design: Charakteristische Damaststruktur und Epoxidharz in Seeohr-Muschel-Optik-Griffe.

Produktdetails

Serie: Awabi
Klinge: VG10-Kern, 67 Lagen
Griff: Epoxidharz in Seeohr-Muschel-Optik
Klingenlänge laut Produktangabe: 19,3 cm

Anwendung & Pflege

Reinige die Messer nach Gebrauch von Hand und trockne sie direkt ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Klingen geschützt auf. Nicht zum Durchtrennen von Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder zum Hebeln verwenden.

Versand & Beratung

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Du möchtest wissen, ob Awabi Damast-Fleischmesser – 19,3 cm zu Dir passt? Schreib uns an service@prusseiton.de – wir helfen Dir bei der Auswahl.

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Häufige Fragen und antworten

Die Serie Awabi gehört zu den echten Damastmessern von Prusseiton. Die Produktangaben nennen einen VG10-Kern mit 67 Lagen. Das unterscheidet sie von den Serien Mokuzai und Jushi mit dekorativer Damastoptik.

Zum kontrollierten Schneiden und Portionieren knochenloser Zutaten, insbesondere Fleisch. Nutze eine geeignete Schneidunterlage; nicht für Knochen, Gefrorenes oder zum Hebeln verwenden.

Reinige das Messer nach Gebrauch von Hand und trockne Klinge und Griff sofort ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Schneide geschützt auf. Nicht für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder zum Hebeln verwenden.

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Ein Meisterstück der Messerkunst

Kunst trifft Funktionalität

Das 7,5" Luxus Damast Fleischmesser Awabi vereint traditionelle japanische Schmiedekunst mit modernem Design. Ideal für präzises Schneiden von Gemüse und mehr.

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Prusseiton

Einzigartiges Design für anspruchsvolle Köche

Eleganz in jedem Schnitt

Mit seinem strudelförmigen Muster und dem Griff in Seeohr-Muschel Optik ist dieses Messer nicht nur ein nützliches Werkzeug, sondern auch ein Kunstwerk.

Schärfe Entdecken

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Lang anhaltende Schärfe und Robustheit

Luxuriöse Qualität, die überzeugt

Jedes Messer ist ein Zeugnis von Qualität und Hingabe. Dank der hochwertigen Materialien und sorgfältigen Verarbeitung bleibt es lange Zeit Ihr treuer Begleiter in der Küche.

Dein Schneiderlebnis Upgraden

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Unsere botschafter lieben prusseiton

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Wunderbare Messer
Sau scharf, schön leicht und liegen gut in der Hand. Egal ob Gemüse oder Fleisch, die gehen durch wie das warme Messer durch Butter.

Dr. Emkus
Content Creator

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Das Highlight in der Küche
Die Optik/Schärfe und das Handling überzeugen!

MARKUS ECKSTEIN
Koch und Küchenmeister: die-zuhause-kochschule

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Aussage vom Chef
Von der Optik der Messer war ich spontan positiv beeindruckt. Die ersten Schneideversuche haben diesen positiven Eindruck verstärkt. Die liegen Super in der Hand!

WAGNERS GOURMETKOCHSCHULE
Kochschule und Hotel

★★★★
Sehr gutes Preis,- Leistungsverhältnis
Wer nicht ein kleines Vermögen für Messer ausgeben möchte oder kann ist hier sehr gut beraten.
Chapeau

RÜDIGER BRÜMMER
Fleischsommelier

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Olaf Prusseit mit Küchenmessern in einer Küche

Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!