Mikkusu Damast-Santokumesser – 17 cm

Name: Mikkusu Damast-Santokumesser – 17 cm
Brand: Prusseiton.de
SKU: 14:100018786#Value Pack 9
Price: 128.95 EUR
Availability: InStock

Mikkusu Damast-Kochmesser mit zweifarbigem Griff

Mikkusu Damast-Santokumesser mit zweifarbigem Griff

Mikkusu Damast-Santokumesser beim Schneiden von Kohl mit Maßangaben

Mikkusu Damast-Santokumesser in der Produktansicht

Mikkusu Damastmesser neben einer geöffneten Geschenkbox

Abbildung eines Prüfberichts in der Prusseiton-Produktgalerie

Bilddarstellung teilweise KI bearbeitet

128.95 €

inkl. MwSt.

67 Lagen VG10 Damaststahl – für hohe Schnitthaltigkeit und präzise Schnitte.

60 ± 2 HRC Klingenhärte – abgestimmt auf Schärfe, Stabilität und Langlebigkeit.

Ergonomischer Mikkusu-Griff in Ahorn-Wurzelholz-Optik mit blauem Epoxidharz und goldenem Akzentring.

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Mikkusu Damast-Santokumesser – 17 cm

Ein vielseitiges Messer für Gemüse, Fisch und knochenloses Fleisch: Das Mikkusu Santoku verbindet die breite Klingenform mit der charakteristischen Struktur von 67 Lagen.

Deine Vorteile

Ein Messer für viele Zutaten: Zum Schneiden und Zerkleinern von Gemüse, Fisch und knochenlosem Fleisch.
Zusammenpassendes Design: Charakteristische Damaststruktur und Epoxidharz in Ahorn-Wurzelholz-Optik-Griffe.

Produktdetails

Serie: Mikkusu
Klinge: VG10-Kern, 67 Lagen
Griff: Epoxidharz in Ahorn-Wurzelholz-Optik
Härte laut Produktangabe: 60 ± 2 HRC
Klingenlänge laut Produktangabe: 17 cm

Anwendung & Pflege

Reinige die Messer nach Gebrauch von Hand und trockne sie direkt ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Klingen geschützt auf. Nicht zum Durchtrennen von Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder zum Hebeln verwenden.

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Häufige Fragen und antworten

Die Serie Mikkusu gehört zu den echten Damastmessern von Prusseiton. Die Produktangaben nennen einen VG10-Kern mit 67 Lagen. Das unterscheidet sie von den Serien Mokuzai und Jushi mit dekorativer Damastoptik.

Für Gemüse, Kräuter, Fisch und knochenloses Fleisch. Die Santokuform unterstützt kontrollierte Schneidbewegungen am Brett und ist eine vielseitige Wahl für die tägliche Vorbereitung.

Reinige das Messer nach Gebrauch von Hand und trockne Klinge und Griff sofort ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Schneide geschützt auf. Nicht für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder zum Hebeln verwenden.

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Das vielseitige Santoku Messer für Deine Küche

Ein Messer für Gemüse, Fleisch und Fisch

Das Mikkusu Santoku ist der vielseitige Allrounder für deine täglichen Schneidarbeiten. Die 17 cm lange Klinge bietet genügend Fläche für größere Zutaten und bleibt gleichzeitig handlich und präzise. Gemüse würfeln, Kräuter fein schneiden, Fleisch portionieren oder Fisch vorbereiten – mit einem Messer erledigst du die wichtigsten Aufgaben in deiner Küche.

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Prusseiton

Detailgrafik zu Klinge und zweifarbigem Griff eines Küchenbeils

Ein Schmuckstück für jede Küche

Außergewöhnliches Design trifft Funktion

Der charakteristische Mikkusu-Griff verbindet Ahorn-Wurzelholz-Optik mit blauem Epoxidharz und einem eleganten goldenen Akzentring. Zusammen mit der markanten Damastklinge entsteht ein Santoku, das nicht nur präzise arbeitet, sondern auch optisch aus gewöhnlichen Küchenmessern heraussticht.

Schärfe Entdecken

Prusseiton

Qualität, auf die Du Dich verlassen kannst

VG10 Damaststahl für anspruchsvolle Küchen

Im Mittelpunkt des Mikkusu steht die 67-lagige VG10 Damastklinge mit einer Härte von 60 ± 2 HRC. Der handgeschliffene 15°-Schleifwinkel unterstützt präzise, kontrollierte Schnitte und macht das Santoku zu einem vielseitigen Begleiter für den täglichen Einsatz. Geliefert wird das Messer hochwertig verpackt – ideal auch als besonderes Geschenk für Kochbegeisterte.

Dein Schneiderlebnis Upgraden

Prusseiton

Unsere botschafter lieben prusseiton

★★★★★
Wunderbare Messer
Sau scharf, schön leicht und liegen gut in der Hand. Egal ob Gemüse oder Fleisch, die gehen durch wie das warme Messer durch Butter.

Dr. Emkus
Content Creator

★★★★★
Das Highlight in der Küche
Die Optik/Schärfe und das Handling überzeugen!

MARKUS ECKSTEIN
Koch und Küchenmeister: die-zuhause-kochschule

★★★★★
Aussage vom Chef
Von der Optik der Messer war ich spontan positiv beeindruckt. Die ersten Schneideversuche haben diesen positiven Eindruck verstärkt. Die liegen Super in der Hand!

WAGNERS GOURMETKOCHSCHULE
Kochschule und Hotel

★★★★
Sehr gutes Preis,- Leistungsverhältnis
Wer nicht ein kleines Vermögen für Messer ausgeben möchte oder kann ist hier sehr gut beraten.
Chapeau

RÜDIGER BRÜMMER
Fleischsommelier

Prusseiton

Olaf Prusseit mit Küchenmessern in einer Küche

Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!

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