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Puro Damast-Küchenbeil in der Produktansicht
Puro Damast-Küchenbeil in der Produktansicht
Puro Damast-Küchenbeil beim Schneiden einer roten Zwiebel mit Maßangaben
Professional 6 "Cleaver Damast Knife Puro (small cleaver)
Bilddarstellung teilweise KI bearbeitet

Professional 6 "Cleaver Damast Knife Puro (small cleaver)

Regular price134.95 €
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Das 6" Cleaver Damast Messer Puro – ein kompaktes Hackbeil, das Ästhetik und Funktionalität vereint.

Gefertigt aus rostfreiem japanischem VG10 Damaststahl mit 67 Lagen, bietet es eine unübertroffene Härte von 60 ± 2 HRC.

Der ergonomische Griff aus Epoxidharz in Ebenholz Optik, kombiniert Funktionalität mit luxuriösem Design.


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Masterful craftsmanship.

The unique combination of traditional craftsmanship and modern design makes this knife a work of art. Each piece is handmade and reflects the dedication and skill of the masters.

Häufige Fragen und antworten

Die Serie Puro gehört zu den echten Damastmessern von Prusseiton. Die Produktangaben nennen einen VG10-Kern mit 67 Lagen. Das unterscheidet sie von den Serien Mokuzai und Jushi mit dekorativer Damastoptik.

Die breite Klinge eignet sich für die Vorbereitung von Gemüse und knochenlosem Fleisch. Sie ist kein Knochenbeil: nicht zum Durchhacken von Knochen, für Gefrorenes oder zum Hebeln verwenden.

Reinige das Messer nach Gebrauch von Hand und trockne Klinge und Griff sofort ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Schneide geschützt auf. Nicht für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder zum Hebeln verwenden.

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Ein Unikat in jeder Küche
Meisterhafte Handwerkskunst

Die einzigartige Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Design macht dieses Messer zu einem Kunstwerk. Jedes Stück ist handgefertigt und spiegelt die Hingabe und das Können der Meister wider.

Prusseiton
Einzigartiges Ebenholz-Design
Hochleistung trifft auf Eleganz

Der ergonomische Griff aus Epoxidharz in Ebenholz Optik sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung. Die Damastklinge mit ihrem strudelförmigen Muster vereint Schönheit und Funktionalität.

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Für anspruchsvolle Küchen
Langlebigkeit und Qualität

Dank der 67 Lagen VG10 Damaststahl und einer Härte von 60 ± 2 HRC bietet das Messer eine langanhaltende Schärfe. Jedes Detail wird sorgfältig geprüft, um höchste Qualität zu garantieren.

Prusseiton
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★★★★★

Wunderbare Messer
Sau scharf, schön leicht und liegen gut in der Hand. Egal ob Gemüse oder Fleisch, die gehen durch wie das warme Messer durch Butter.

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Das Highlight in der Küche
Die Optik/Schärfe und das Handling überzeugen!

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Aussage vom Chef
Von der Optik der Messer war ich spontan positiv beeindruckt. Die ersten Schneideversuche haben diesen positiven Eindruck verstärkt. Die liegen Super in der Hand!

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Kochschule und Hotel

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Sehr gutes Preis,- Leistungsverhältnis
Wer nicht ein kleines Vermögen für Messer ausgeben möchte oder kann ist hier sehr gut beraten.
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Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!

Unterschrift von Olaf Prusseit
Prusseiton
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