Mokuzai Santoku Knife 7 Inch | Prusseiton

Name: Mokuzai Santoku Knife – 7″
Brand: Prusseiton.de
SKU: 14:175#7 inch santoku knife;200007763:201336100
Price: 44.95 EUR
Availability: InStock

Mokuzai Santokumesser 7 Zoll mit Pakka-Holzgriff und dekorativer Damastoptik

Mokuzai Santokumesser 7 Zoll beim Schneiden von Kohl

Maß- und Größenübersicht der Mokuzai Küchenmesser

Bilddarstellung teilweise KI bearbeitet

44.95 €

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Große 7″ Klinge für mehr Schnittfläche bei größeren Zutaten.

Pakka-Holzgriff und Klinge aus Monostahl mit dekorativer Damastoptik.

Passend zu weiteren Messern und Sets der Mokuzai-Serie.

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More cutting surface for everyday preparation

The 7-inch Mokuzai santoku knife helps you prepare vegetables, fish and boneless meat. Choose the larger blade for bigger ingredients and longer cuts on the board.

Product details

Series: Mokuzai
Size: 7 inches
Blade: single-layer steel with a decorative Damascus-look pattern
Steel specification: 7Cr17 according to the existing product information
Hardness according to product information: 58 ± 2 HRC
Handle: Pakka wood
Contents: one 7-inch santoku knife

The pattern is decorative. Mokuzai is not multilayer Damascus steel.

Care

Hand wash and dry immediately after use. Use a suitable cutting board and store the edge safely. Do not use for bones, frozen food or prying.

Compare sizes

See the Mokuzai 5-inch santoku knife or explore the Mokuzai series and santoku knives.

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Häufige Fragen und antworten

Die Serie Mokuzai besteht aus Monostahl mit dekorativer Damastoptik. Das sichtbare Muster ist kein mehrlagiger Damastaufbau. Für echte Damastmesser findest Du bei Prusseiton die Serien Awabi, Mikkusu und Puro.

Die größere 7″ Klinge eignet sich für Gemüse, Fisch und knochenloses Fleisch, wenn Du mehr Schnittfläche möchtest. Du bestellst hier genau ein Messer in 7″. Das kompakte 5″ Santoku ist separat erhältlich.

Reinige das Messer nach Gebrauch von Hand und trockne Klinge und Griff sofort ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Schneide geschützt auf. Nicht für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder zum Hebeln verwenden.

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Monostahl mit dekorativer Damastoptik

Mokuzai: Material und Design

Die Klinge besteht laut bisherigen Produktangaben aus 7Cr17-Stahl mit 58 ± 2 HRC. Das dekorative Muster ergänzt den Pakka-Holzgriff im Mokuzai-Design.

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Santokumesser in 7″

Mehr Schnittfläche am Schneidbrett

Das größere Santoku bietet Platz für längere Schnitte und größere Zutaten. Für Gemüse, Fisch und knochenloses Fleisch.

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Olaf Prusseit mit Küchenmessern in einer Küche

Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!