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Awabi Damastmesser-Set mit zehn Messern und gemusterten Griffen
Awabi Damastmesser-Set mit gemusterten Griffen in der Übersicht
Awabi Damast-Universalmesser in der Produktansicht
Awabi Damast-Filetiermesser in der Produktansicht
Awabi Damast-Santokumesser in der Produktansicht
Awabi Damast-Kiritsukemesser in der Produktansicht
Awabi Damast-Brotmesser in der Produktansicht
Awabi Damastmesser-Set: 10-teilig
Awabi Damast-Kochmesser in der Produktansicht
Awabi Damast-Küchenbeil in der Produktansicht
Awabi Damast-Küchenbeil in der Produktansicht
Awabi Damast-Schälmesser in der Produktansicht
Awabi Damast-Universalmesser beim Schneiden einer Orange mit Maßangaben
Awabi Damast-Filetiermesser beim Schneiden von Fleisch mit Maßangaben
Awabi Damast-Santokumesser beim Schneiden von Kohl mit Maßangaben
Awabi Damast-Fleischmesser beim Schneiden von Fleisch mit Maßangaben
Awabi Damast-Brotmesser beim Schneiden von Brot mit Maßangaben
Awabi Damast-Schlachtmesser beim Schneiden von Fleisch mit Maßangaben
Awabi Damast-Kochmesser beim Schneiden von Fleisch mit Maßangaben
Awabi Damast-Küchenbeil beim Schneiden von Rotkohl mit Maßangaben
Awabi Damast-Küchenbeil beim Schneiden einer roten Zwiebel mit Maßangaben
Awabi Damast-Schälmesser beim Schneiden eines Apfels mit Maßangaben
Abbildung eines Prüfberichts in der Prusseiton-Produktgalerie
Bilddarstellung teilweise KI bearbeitet

10-piece luxury damask kitchen knife set Awabi

Regular price948.95 €
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Erlebe mit dem 10-teiligen Luxus Damast-Küchenmesser Set Awabi eine neue Dimension des Schneidens. Jedes Messer ist ein Unikat.

Eleganz trifft auf Qualität: rostfreier japnischer VG10 Damaststahl mit 67 Lagen, 60 ± 2 HRC und einzigartige Seeohr-Muschel Optik für ein herausragendes Kocherlebnis.

Nicht nur schön, sondern auch langlebig: Die Klingen sind im bewährteten machinellen Walzverfahren und handgeschliffen hergestellt was für eine höere Dichte sorgt als trditionell hergestellt.


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Unique elegance in your hand.
Dive into the world of culinary luxury with every handle and cut
Each knife is unique, which combines design and functionality.


Häufige Fragen und antworten

Die Serie Awabi gehört zu den echten Damastmessern von Prusseiton. Die Produktangaben nennen einen VG10-Kern mit 67 Lagen. Das unterscheidet sie von den Serien Mokuzai und Jushi mit dekorativer Damastoptik.

Das Set verbindet mehrere Messer für unterschiedliche Schneidaufgaben. Nutze die kleinere Klinge für feine Vorbereitungsarbeiten und die jeweils passende größere Klinge zum Portionieren. Den genauen Umfang findest Du in den Produktdetails; Halter oder weiteres Zubehör gehören nur dazu, wenn ausdrücklich aufgeführt.

Reinige das Messer nach Gebrauch von Hand und trockne Klinge und Griff sofort ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Schneide geschützt auf. Nicht für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder zum Hebeln verwenden.

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Meisterwerk der Handwerkskunst
Einzigartige Eleganz in Deiner Hand

Tauche ein in die Welt des kulinarischen Luxus mit jedem Griff und Schnitt –
jedes Messer ist ein Unikat, das Design und Funktionalität vereint.

Prusseiton
Technische Perfektion
Ein Schnitt über dem Rest

Mit 67 Lagen VG10 Damaststahl und einer extremen Schärfe erlebst Du eine Schneidleistung, die jedes Schneiden zum Kinderspiel macht.

Im Set enthalten:
- 3,5" Luxus Paring Damast Awabi (Schälmesser)
- 5" Luxus Utility Damast Messer Awabi (kleines Universalmesser)
- 6" Luxus Boning Damast Messer Awabi (Ausbeinmesser)
- 6,5" Luxus Cleaver Damast Messer Awabi (kleines Hackbeil)
- 7" Luxus Santoku Damast Messer Awabi (Alleskönner)
- 7,5" Luxus Cleaver Damast Messer Awabi (großes Hackbeil)
- 7,5" Luxus Kiritsuke Damast Messer Awabi (Gemüsemesser)
- 8" Luxus Bread Damast Messer Awabi (Brotmesser)
- 8" Luxus Chef Damast Messer Awabi (Kochmesser)
- 9" Luxus Slaughter Damast Messer Awabi (Schlachtermesser)




Prusseiton
Luxus und Langlebigkeit
Mehr als nur Messer

Das 10-teilige Set verbindet ästhetische Brillanz mit langlebiger Qualität –
für ein Kocherlebnis, das sowohl professionellen als auch privaten Ansprüchen gerecht wird.

Prusseiton
Prusseiton

Unsere botschafter lieben prusseiton

★★★★★

Wunderbare Messer
Sau scharf, schön leicht und liegen gut in der Hand. Egal ob Gemüse oder Fleisch, die gehen durch wie das warme Messer durch Butter.

Porträt eines Mannes mit gestreifter Kochmütze
Dr. Emkus

Content Creator

★★★★★

Das Highlight in der Küche
Die Optik/Schärfe und das Handling überzeugen!

Koch mit weißer Mütze und Küchenmesser
MARKUS ECKSTEIN

Koch und Küchenmeister: die-zuhause-kochschule

★★★★★

Aussage vom Chef
Von der Optik der Messer war ich spontan positiv beeindruckt. Die ersten Schneideversuche haben diesen positiven Eindruck verstärkt. Die liegen Super in der Hand!

Mann mit Prusseiton-Schürze in der Küche
WAGNERS GOURMETKOCHSCHULE

Kochschule und Hotel

★★★★

Sehr gutes Preis,- Leistungsverhältnis
Wer nicht ein kleines Vermögen für Messer ausgeben möchte oder kann ist hier sehr gut beraten.
Chapeau

Koch in weißer Jacke mit einem Stück Fleisch
RÜDIGER BRÜMMER

Fleischsommelier

Prusseiton-Banner mit Küchenmessern und Lachs
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Olaf Prusseit mit Küchenmessern in einer Küche

Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!

Unterschrift von Olaf Prusseit
Prusseiton
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