7.5 "luxury Cleaver Damast knife Awabi (large cleaver)

Name: 7.5 "luxury Cleaver Damast knife Awabi (large cleaver)
Brand: Prusseiton.de
Price: 164.95 EUR
Availability: InStock

Awabi Damast-Küchenbeil mit breiter Klinge vor einer Geschenkbox

Awabi Damast-Küchenbeil in der Produktansicht

Awabi Damast-Küchenbeil beim Schneiden von Rotkohl mit Maßangaben

Abbildung eines Prüfberichts in der Prusseiton-Produktgalerie

Bilddarstellung teilweise KI bearbeitet

164.95 €

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Japanische Präzision: 7,5" Luxus Küchenbeil Damast Awabi, ein Meisterstück für anspruchsvolle Aufgaben in deiner Küche.

Eleganz trifft auf Qualität: rostfreier japnischer VG10 Damaststahl mit 67 Lagen, 60 ± 2 HRC und einzigartige Seeohr-Muschel Optik für ein herausragendes Kocherlebnis.

Nicht nur schön, sondern auch langlebig: Die Klinge ist im bewährteten machinellen Walzverfahren und handgeschliffen hergestellt was für eine höere Dichte sorgt als trditionell hergestellt.

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Culinary championship.

Equipped with a VG10 damask steel blade, this knife combines the highest sharpness and durability-ideal for precise cuts and demanding kitchen tasks.

Häufige Fragen und antworten

Die Serie Awabi gehört zu den echten Damastmessern von Prusseiton. Die Produktangaben nennen einen VG10-Kern mit 67 Lagen. Das unterscheidet sie von den Serien Mokuzai und Jushi mit dekorativer Damastoptik.

Die breite Klinge eignet sich für die Vorbereitung von Gemüse und knochenlosem Fleisch. Sie ist kein Knochenbeil: nicht zum Durchhacken von Knochen, für Gefrorenes oder zum Hebeln verwenden.

Reinige das Messer nach Gebrauch von Hand und trockne Klinge und Griff sofort ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Schneide geschützt auf. Nicht für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder zum Hebeln verwenden.

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Die Perfektion in jeder Klinge

Kulinarische Meisterschaft

Ausgestattet mit einer VG10 Damaststahlklinge, vereint dieses Messer höchste Schärfe und Haltbarkeit – ideal für präzise Schnitte und anspruchsvolle Küchenaufgaben.

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Ein Kunstwerk in deiner Hand

Ästhetik trifft Funktionalität

Der ergonomisch geformte Griff aus Epoxidharz in Seeohr-Muschel-Optik ist nicht nur ein Blickfang, sondern bietet auch optimalen Halt und Kontrolle beim Schneiden.

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Vertraue auf die Prusseiton-Tradition

Qualität, die überzeugt

Prusseiton steht für Qualität und Nachhaltigkeit. Jedes Messer, zertifiziert durch den TÜV für echten VG10 Damaststahl, ist ein Symbol für handwerkliche Perfektion und Langlebigkeit.

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Unsere botschafter lieben prusseiton

★★★★★
Wunderbare Messer
Sau scharf, schön leicht und liegen gut in der Hand. Egal ob Gemüse oder Fleisch, die gehen durch wie das warme Messer durch Butter.

Dr. Emkus
Content Creator

★★★★★
Das Highlight in der Küche
Die Optik/Schärfe und das Handling überzeugen!

MARKUS ECKSTEIN
Koch und Küchenmeister: die-zuhause-kochschule

★★★★★
Aussage vom Chef
Von der Optik der Messer war ich spontan positiv beeindruckt. Die ersten Schneideversuche haben diesen positiven Eindruck verstärkt. Die liegen Super in der Hand!

WAGNERS GOURMETKOCHSCHULE
Kochschule und Hotel

★★★★
Sehr gutes Preis,- Leistungsverhältnis
Wer nicht ein kleines Vermögen für Messer ausgeben möchte oder kann ist hier sehr gut beraten.
Chapeau

RÜDIGER BRÜMMER
Fleischsommelier

Prusseiton

Olaf Prusseit mit Küchenmessern in einer Küche

Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!

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