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Mokuzai Universalmesser mit braunem Griff
Mokuzai Universalmesser in der Produktansicht
Mokuzai Universalmesser beim Schneiden einer Limette
Maß- und Größenübersicht der Mokuzai Küchenmesser
5 "utility knife Mokuzai (small utility knife)
5 "utility knife Mokuzai (small utility knife)
Bilddarstellung teilweise KI bearbeitet

5 "utility knife Mokuzai (small utility knife)

Regular price28.95 €
/
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Erlebe kulinarische Exzellenz mit dem Asiatischen 5" Universalmesser Mokuzai, einem unverzichtbaren Werkzeug für Jeden der mitlere Messer liebt.

Gefertigt aus rostfreiem japanischem 7CR17 440C Monostahl in Damastoptik, bieteten sie eine unübertroffene Härte von 58 ± 2 HRC für langanhaltende Schärfe in Ihrer Klasse.

Der Ergonomisch geformte Griff aus Pakka-Holz sorget für optimalen Halt und ermüdungsfreies Arbeiten und einzigartiges Design.


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 5 "Mokuzai utility knife: A symbol of sharpness and style.

With its Japanese 7CR17 440C high-performance steel and stylish damask look, this knife is the perfect companion for any ambitious chef. Its V15 ° grinding angle guarantees long-lasting sharpness and precision.




Häufige Fragen und antworten

Die Serie Mokuzai besteht aus Monostahl mit dekorativer Damastoptik. Die sichtbare Zeichnung ist kein mehrlagiger Damastaufbau. Für echte Damastmesser findest Du bei Prusseiton die Serien Awabi, Mikkusu und Puro.

Für kleinere Schneidarbeiten an Obst, Gemüse und knochenlosen Zutaten. Es ergänzt ein großes Kochmesser, wenn Du eine handlichere Klinge für die Vorbereitung bevorzugst.

Reinige das Messer nach Gebrauch von Hand und trockne Klinge und Griff sofort ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Schneide geschützt auf. Nicht für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder zum Hebeln verwenden.

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Japanische Präzision trifft auf modernes Design
5" Mokuzai Utility Messer: Ein Symbol für Schärfe und Stil

Mit seinem japanischen 7CR17 440C Hochleistungsstahl und der stilvollen Damast-Optik ist dieses Messer der perfekte Begleiter für jeden ambitionierten Koch. Sein V15° Schleifwinkel garantiert langanhaltende Schärfe und Präzision.

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Ästhetik und Funktionalität in einem.
Einzigartige Handwerkskunst: Das Mokuzai Utility Messer

Ein Meisterwerk der Schneidkunst. Dieses Messer verbindet eine einzigartige Wellenmuster-Damast-Optik mit einem ergonomischen Paka Holzgriff für komfortables und stilvolles Schneiden.

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Qualität, die überzeugt
Das Mokuzai Utility Messer: Ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche

Dieses Messer ist nicht nur ein Blickfang, sondern überzeugt durch seine Leistung. Jedes Detail wird sorgfältig geprüft, um höchste Qualität zu gewährleisten. Ideal für anspruchsvolle Köche und Hobbyköche, die Wert auf Präzision und Design legen.

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Unsere botschafter lieben prusseiton

★★★★★

Wunderbare Messer
Sau scharf, schön leicht und liegen gut in der Hand. Egal ob Gemüse oder Fleisch, die gehen durch wie das warme Messer durch Butter.

Porträt eines Mannes mit gestreifter Kochmütze
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Das Highlight in der Küche
Die Optik/Schärfe und das Handling überzeugen!

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Aussage vom Chef
Von der Optik der Messer war ich spontan positiv beeindruckt. Die ersten Schneideversuche haben diesen positiven Eindruck verstärkt. Die liegen Super in der Hand!

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Kochschule und Hotel

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Sehr gutes Preis,- Leistungsverhältnis
Wer nicht ein kleines Vermögen für Messer ausgeben möchte oder kann ist hier sehr gut beraten.
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Olaf Prusseit mit Küchenmessern in einer Küche

Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!

Unterschrift von Olaf Prusseit
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