Prusseiton.de

Name: 5" Santoku Knife Jushi
Brand: Prusseiton.de
SKU: 14:193#7inch santoku knife;200007763:201336100
Price: 34.95 EUR
Availability: InStock

Jushi Santokumesser mit blauem Griff und dekorativer Damastoptik

Jushi Santokumesser in der Produktansicht

Maßübersicht eines Jushi Küchenmessers mit blauem Griff

Grafik mit Produktangaben zur Jushi-Messerklinge

Nahaufnahme eines Jushi-Messergriffs in der Hand

Nahaufnahme einer Jushi-Messerklinge mit Schleifwinkel-Grafik

Bilddarstellung teilweise KI bearbeitet

34.95 €

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Messer die das Kochen zu einer Freude machen!

Gefertigt aus hochwertigem 7CR17 440C rostfreiem Stahl mit einer Härte von von 58 ± 2 HRC in Damast-Optik

Der hohe Kohlenstoffgehalt verleiht ihm eine unvergleichliche Festigkeit und Beständigkeit. Ergonomischer Griff aus Epoxidharz.

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With our Asian cooking knives you can experience what sharpness means.

The high carbon content gives it an incomparable strength and resistance. The carbon atoms are like guardians that protect the blade from being blunted. This steel is so hard that it can withstand the toughest culinary challenges.

Häufige Fragen und antworten

Die Serie Jushi besteht aus Monostahl mit dekorativer Damastoptik. Die sichtbare Zeichnung ist kein mehrlagiger Damastaufbau. Für echte Damastmesser findest Du bei Prusseiton die Serien Awabi, Mikkusu und Puro.

Für Gemüse, Kräuter, Fisch und knochenloses Fleisch. Die Santokuform unterstützt kontrollierte Schneidbewegungen am Brett und ist eine vielseitige Wahl für die tägliche Vorbereitung.

Reinige das Messer nach Gebrauch von Hand und trockne Klinge und Griff sofort ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Schneide geschützt auf. Nicht für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder zum Hebeln verwenden.

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Schreib uns an service@prusseiton.de. Wir beraten Dich persönlich bei der Auswahl und helfen Dir bei Fragen zu Deiner Bestellung.

Wir liefern nach Deutschland, in die Schweiz und nach Liechtenstein. Weitere verfügbare Lieferländer, Kosten und Lieferzeiten findest Du in unseren Versandbedingungen.

Was macht unsere Serie Jushi so besonders?

Scharf, robust und für den täglichen Einsatz gemacht.

• Die Jushi-Serie verbindet präzise Schneidleistung mit komfortabler Handhabung. Der hochwertige 7CR17 440C Stahl bietet eine gute Kombination aus Härte, Schnitthaltigkeit und Pflegeleichtigkeit.

• Die handgeschliffene Schneide ermöglicht kontrollierte Schnitte bei Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräutern. Der ergonomische Griff sorgt dabei für sicheren Halt und eine ausgewogene Führung.

• Das Ergebnis: ein zuverlässiges Küchenmesser für alle, die präzise schneiden und lange Freude an ihrem Messer haben möchten.

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Prusseiton

Perfekt zum schneiden in dünne Scheiben, von Gemüse, Kräutern, Fleisch und Fisch.

Ein echter Alleskönner.

Unser 5" Santoku Asiatisches Kochmesser aus der Serie Jushi, ist ein hochwertiges und vielseitiges Werkzeug für Deine Küche oder beim Grillen. Es lassen sich kleine-mittlere Lebensmittel, präzise verarbeiten und hat eine lange Lebensdauer. Aufgrund seiner breiten und scharfen Schneidfläche eignet sich das 5" Santoku Asiatische Kochmesser Jushi ideal für das schneiden von Fleisch, insbesondere von Geflügel und Fisch. Die breite Schneidfläche ist auch ideal zum hacken von Kräutern, wie Petersilie, Basilikum oder Koriander, geeignet. Die breite Klinge, macht das Hacken schnell und einfach. Das 5" Santoku Asiatische Kochmesser, ist das perfekte Werkzeug zum schneiden von Sushi und Sashimi. Mit seiner scharfen Klinge schneidet es Fisch, Gemüse und andere Zutaten in dünne, gleichmäßige Scheiben.
Der ergonomische Griff sorgt dabei für eine komfortable Handhabung und das elegante Design macht es zu einem Blickfang in jeder Küche. Rostbeständig und ausbalanciert, ist es ein Muss für jede Küche.

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Prusseiton

Zusammenfassung & Technische Daten:

Technische Daten des 5″ Santoku Jushi

• Klingenlänge: 13 cm / 5″
• Klingenstahl: 7CR17 440C Edelstahl
• Härte: 58 ± 2 HRC
• Schleifwinkel: V15°
• Griff: ergonomischer Epoxidharz-Griff
• Klingenform: breite Santoku-Klinge
• Einsatzbereiche: Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch
• Eigenschaften: rostbeständig, ausgewogen und handgeschliffen
• Klingenschutz: inklusive

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Prusseiton

Unsere botschafter lieben prusseiton

★★★★★
Wunderbare Messer
Sau scharf, schön leicht und liegen gut in der Hand. Egal ob Gemüse oder Fleisch, die gehen durch wie das warme Messer durch Butter.

Dr. Emkus
Content Creator

★★★★★
Das Highlight in der Küche
Die Optik/Schärfe und das Handling überzeugen!

MARKUS ECKSTEIN
Koch und Küchenmeister: die-zuhause-kochschule

★★★★★
Aussage vom Chef
Von der Optik der Messer war ich spontan positiv beeindruckt. Die ersten Schneideversuche haben diesen positiven Eindruck verstärkt. Die liegen Super in der Hand!

WAGNERS GOURMETKOCHSCHULE
Kochschule und Hotel

★★★★
Sehr gutes Preis,- Leistungsverhältnis
Wer nicht ein kleines Vermögen für Messer ausgeben möchte oder kann ist hier sehr gut beraten.
Chapeau

RÜDIGER BRÜMMER
Fleischsommelier

Prusseiton

Olaf Prusseit mit Küchenmessern in einer Küche

Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!