Puro Damast-Küchenbeil – 19 cm | Prusseiton

Name: Puro Damast-Küchenbeil – 19 cm
Brand: PUDA
SKU: 14:10#3.5inch Paring knife
Price: 148.95 EUR
Availability: InStock

Puro Damast-Küchenbeil in der Produktansicht

Puro Damast-Küchenbeil beim Schneiden von Rotkohl mit Maßangaben

Bilddarstellung teilweise KI bearbeitet

148.95 €

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Erlebe Kochkunst mit dem 7,5" Cleaver Damastmesser Puro – Dein kraftvoller Küchenpartner.

Gefertigt aus rostfreiem japanischem VG10 Damaststahl mit 67 Lagen, bietet es eine unübertroffene Härte von 60 ± 2 HRC.

Der ergonomische Griff aus Epoxidharz in Ebenholz Optik, kombiniert Funktionalität mit luxuriösem Design.

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Puro Damast-Küchenbeil – 19 cm

Für Gemüse und knochenloses Fleisch: Das große Puro Küchenbeil bietet eine breite Klinge für gerade, kontrollierte Schneidebewegungen.

Deine Vorteile

Breite Klinge nutzen: Für Gemüse, Kräuter und knochenloses Fleisch; nicht zum Durchhacken von Knochen.
Zusammenpassendes Design: Charakteristische Damaststruktur und Epoxidharz in Ebenholz-Optik-Griffe.

Produktdetails

Serie: Puro
Klinge: VG10-Kern, 67 Lagen
Griff: Epoxidharz in Ebenholz-Optik
Härte laut Produktangabe: 60 ± 2 HRC
Klingenlänge laut Produktangabe: 19 cm

Anwendung & Pflege

Reinige die Messer nach Gebrauch von Hand und trockne sie direkt ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Klingen geschützt auf. Nicht zum Durchtrennen von Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder zum Hebeln verwenden.

Versand & Beratung

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Du möchtest wissen, ob Puro Damast-Küchenbeil – 19 cm zu Dir passt? Schreib uns an service@prusseiton.de – wir helfen Dir bei der Auswahl.

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Häufige Fragen und antworten

Die Serie Puro gehört zu den echten Damastmessern von Prusseiton. Die Produktangaben nennen einen VG10-Kern mit 67 Lagen. Das unterscheidet sie von den Serien Mokuzai und Jushi mit dekorativer Damastoptik.

Die breite Klinge eignet sich für die Vorbereitung von Gemüse und knochenlosem Fleisch. Sie ist kein Knochenbeil: nicht zum Durchhacken von Knochen, für Gefrorenes oder zum Hebeln verwenden.

Reinige das Messer nach Gebrauch von Hand und trockne Klinge und Griff sofort ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Schneide geschützt auf. Nicht für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder zum Hebeln verwenden.

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Dein neuer Alltags-Held

Luxus in der Küche

Mit 67 Lagen VG10 Damaststahl und einer Härte von 60 ± 2 HRC meistert dieses Messer jede Herausforderung – präzise und mühelos.

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Schematische Darstellung des Lagenaufbaus einer Damastklinge

Prusseiton

Nahaufnahme eines dunklen Messergriffs mit markierten Details

Komfort und Kontrolle in Einem

Ergonomisches Design trifft auf Handwerkskunst

Sein ergonomisch geformter Griff aus Epoxidharz in Ebenholz Optik bietet optimalen Halt und ermöglicht eine präzise Handhabung.

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Jedes Messer ein Kunstwerk

Höchste Qualität und Einzigartigkeit

Jedes Puro Messer ist ein Unikat, geschaffen mit Hingabe zum Detail und höchster Handwerkskunst, um höchste Ansprüche zu erfüllen.

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Küchenmesser mit dunklem Griff und Detailmarkierungen

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Unsere botschafter lieben prusseiton

★★★★★
Wunderbare Messer
Sau scharf, schön leicht und liegen gut in der Hand. Egal ob Gemüse oder Fleisch, die gehen durch wie das warme Messer durch Butter.

Dr. Emkus
Content Creator

★★★★★
Das Highlight in der Küche
Die Optik/Schärfe und das Handling überzeugen!

MARKUS ECKSTEIN
Koch und Küchenmeister: die-zuhause-kochschule

★★★★★
Aussage vom Chef
Von der Optik der Messer war ich spontan positiv beeindruckt. Die ersten Schneideversuche haben diesen positiven Eindruck verstärkt. Die liegen Super in der Hand!

WAGNERS GOURMETKOCHSCHULE
Kochschule und Hotel

★★★★
Sehr gutes Preis,- Leistungsverhältnis
Wer nicht ein kleines Vermögen für Messer ausgeben möchte oder kann ist hier sehr gut beraten.
Chapeau

RÜDIGER BRÜMMER
Fleischsommelier

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Olaf Prusseit mit Küchenmessern in einer Küche

Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!