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Knochenjäger Ausbeinmesser mit gebogener Klinge auf dunklem Hintergrund
Nahaufnahme des braunen Griffs am Knochenjäger Ausbeinmesser
Nahaufnahme der gebogenen Klinge des Knochenjäger Ausbeinmessers
Knochenjäger Ausbeinmesser mit braunem Griff in Seitenansicht
Detailansicht der gebogenen Klinge des Knochenjäger Ausbeinmessers
Knochenjäger Ausbeinmesser auf dunklem Hintergrund
Knochenjäger Ausbeinmesser neben brauner Schutzhülle
Knochenjäger Ausbeinmesser mit Prusseiton-Schriftzug und brauner Schutzhülle
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Knochenjäger Ausbeinmesser mit Prusseiton-Schriftzug und brauner Schutzhülle
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Ausbeinmesser „Knochenjäger“ – 6″

78.95 €
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Spezial Ausbeinmesser handgefertigt mit Lederetui und Geschenkbox für Küche und Camping

Personalisierung: Dein Messer, dein Stil

Jedes Messer ein Unikat

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Ausbeinmesser „Knochenjäger“ – 6″

Für gezielte Schnitte entlang von Knochen und beim Portionieren von Fleisch: Der „Knochenjäger“ verbindet eine kompakte Klinge mit markanter Form. Trotz seines Namens ist er kein Werkzeug zum Durchhacken von Knochen.

Deine Vorteile

  • Gezielt trimmen und portionieren: Für kontrollierte Schneidearbeiten an Fleisch und Fisch; nicht zum Durchtrennen von Knochen.
  • Kompakt führen: 6″-Klinge für das Trimmen und Auslösen von Fleisch.
  • Gezielt portionieren: Für Fleisch und andere geeignete Zutaten am Schneidebrett.

Produktdetails

  • Klingenlänge laut Produktangabe: 6″
  • Stahl laut Produktangabe: 7Cr17MoV
  • Härte laut Produktangabe: 58 ± 2 HRC

Anwendung & Pflege

Reinige die Messer nach Gebrauch von Hand und trockne sie direkt ab. Verwende eine geeignete Schneidunterlage und bewahre die Klingen geschützt auf. Nicht zum Durchtrennen von Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder zum Hebeln verwenden.

Versand & Beratung

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Du möchtest wissen, ob Ausbeinmesser „Knochenjäger“ – 6″ zu Dir passt? Schreib uns an service@prusseiton.de – wir helfen Dir bei der Auswahl.

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Häufige Fragen und antworten

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Handgefertigter Palisanderfunier-Griff
Ergonomischer Griff

Der Handgefertigte Griff sorgt für optimalen Halt und ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei langen Kochsessions

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Knochenjäger Ausbeinmesser mit Prusseiton-Schriftzug und brauner Schutzhülle
Mach dein Spezial Ausbeinmesser zu etwas ganz Besonderem!
Personalisierung: Dein Messer, dein Stil

Mit unserer optionalen Personalisierung kannst du deinen Namen oder dein Logo auf die Klinge gravieren lassen – ideal für Camper, die ihre Ausrüstung individualisieren wollen, oder als unvergessliches Geschenk für Koch- und Outdoor-Fans. Geliefert in einer eleganten Geschenkbox und mit einem kostenlosen Lederetui ist dieses Messer bereit, Eindruck zu machen.

Schärfe Entdecken
Prusseiton
Spezial Ausbeinmesser handgefertigt mit Lederetui für Küche und Camping
Ein Meisterwerk für Küche und Natur

Das Spezial Ausbeinmesser von Prusseiton ist ein handgefertigtes Meisterwerk, das in der Küche und unter freiem Himmel glänzt. Ob du in deiner Küche Fleisch ausbeinst, Fisch filetierst oder Gemüse präzise schneidest – oder am Lagerfeuer Wild zubereitest und Camp-Mahlzeiten kreierst – dieses Messer ist dein verlässlicher Begleiter. Mit einer edlen Geschenkbox und einem kostenlosen Lederetui ist es zudem das perfekte Geschenk für Hobbyköche, Profis, Camper und Freizeitfans. Optional personalisierbar mit deinem Namen oder Logo!

Dein Schneiderlebnis Upgraden
Detailansicht der gebogenen Klinge des Knochenjäger Ausbeinmessers
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★★★★★

Wunderbare Messer
Sau scharf, schön leicht und liegen gut in der Hand. Egal ob Gemüse oder Fleisch, die gehen durch wie das warme Messer durch Butter.

Porträt eines Mannes mit gestreifter Kochmütze
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Das Highlight in der Küche
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Koch und Küchenmeister: die-zuhause-kochschule

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Aussage vom Chef
Von der Optik der Messer war ich spontan positiv beeindruckt. Die ersten Schneideversuche haben diesen positiven Eindruck verstärkt. Die liegen Super in der Hand!

Mann mit Prusseiton-Schürze in der Küche
WAGNERS GOURMETKOCHSCHULE

Kochschule und Hotel

★★★★

Sehr gutes Preis,- Leistungsverhältnis
Wer nicht ein kleines Vermögen für Messer ausgeben möchte oder kann ist hier sehr gut beraten.
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RÜDIGER BRÜMMER

Fleischsommelier

Prusseiton-Banner mit Küchenmessern und Lachs
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Olaf Prusseit mit Küchenmessern in einer Küche

Prusseiton - ein Familienunternehmen

Prusseiton ist ein kleines Familienunternehmen aus Zwickau, das handverlesene asiatische Kochmesser in Damast & Damast-Optik anbietet. Der Gründer Olaf wurde als Jugendlicher in einem Imbiss tätig und erkannte die Gefahren minderwertiger Messer.

Nun bietet er Hobbyköchen hochwertige und scharfe Messer an, um ihnen eine angenehme, stressfreie und sichere Zubereitung der Speisen zu ermöglichen. Die Produkte von Prusseiton sind individuell und elegant gestaltet und sollen den Köchen zu einem scharfen, sauberen Schnitt verhelfen. Die Firma wählt die besten Produkte aus aller Welt aus und steht zu 100 % hinter ihren Produkten. Die ökonomische Rechnung ist eindeutig: stumpfe Kochmesser sind teurer und gefährlich.

Wenn Du Fragen oder Feedback an mich hast, freue ich mich von Dir zu hören!

Unterschrift von Olaf Prusseit
Prusseiton
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