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Welches messer wieso, weshalb und warum?
Asiatische Kochmesser gehören zu den besten ihrer Art, da sie eine sehr lange Tradition haben
Wenn Du das beste asiatische Messer suchst, hast Du die Qual der Wahl, denn das Angebot ist sehr groß. Vor dem Kauf solltest Du dich nicht nur mit den Eigenschaften der Messer auseinandersetzen, sondern auch die verschiedenen Arten von Messern kennen, um eine gute Kaufentscheidung treffen können. Wir geben dir eine kurze ein Einweisung:
Die richtige messerpflege
In Japan wird das Handwerk der Messerfertigung seit über 1.000 Jahren praktiziert und die Schmiedekunst der Meister gilt als einmalig. Hier entstehen besonders hochwertige und edle Stücke für den deutschen und den europäischen Markt, die jedoch auch besondere Aufmerksamkeit und Pflege verlangen. Wir zeigen Dir wie es geht: